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新米(令和6年9月11日稲刈り)
自然豊かな京都府南丹市で育ったお米です。
サッパリとした甘み、ほどよくモッチリとした食感、炊き上がりの色艶が絹のように美しいと言われるキヌヒカリです。
冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にも最適です。炊き込みご飯やカレーなどとも相性が良いと思います。
キヌヒカリは、1988年に作られたイネの栽培品種で、絹のように白く艶やかで光輝くことからその名が付けられました。
コシヒカリと比べて粘りが少なくソフトでさっぱりとした口当たりが特徴です。
冷めると甘味が増し、柔かさも保つため、お弁当や炊き込みご飯、お寿司などにも適しています。
⭐︎お米の一部に生育の途中で生じた黒点がある場合がございますが品質には問題ございません。
⭐︎申し訳ございませんが、北海道、沖縄県への発送は、キロ数によりプラス料金かかります。
料金はお問い合わせ下さい。
量···30kg〜
銘柄···きぬひかり
種類···新米
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